在宅避難経験のあるユーザーの声をもとにした『クックパッド 防災レシピBOOK』

クックパッドが監修した『在宅避難で役立つ食まわりの知恵から日ごろの備えまで　クックパッド 防災レシピBOOK』が、扶桑社より発刊される。

本書では、地震や台風・豪雨などの自然災害に被災した際の「在宅避難」時に着目し、必要な備えや役立つレシピなどを紹介しています。

本書ではクックパッドの豊富なレシピの中から、非常時だけではなく日頃から活用できる「ポリ袋調理」や「節ガス・節水レシピ」などをピックアップして掲載。また、在宅避難経験のあるクックパッドユーザー1191名へのアンケート調査結果を元に、被災時に本当に役立つ備えや生活周りの知恵を紹介し、実践的な内容を集約。

『クックパッド 防災レシピBOOK』では特に「食・水の確保」に役立つ情報を重点的に提供。

洗い物が少なく済み、調理時にも節水ができるレシピや、火を使わずに作れるレシピなど、ライフラインに不具合がある状況下でも活用できるレシピを厳選してセレクトしている。