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食の祭典「東京ハーヴェスト2019」が駒沢公園に初上陸

農家、漁師、畜産家など食の作り手の素晴らしさを国内外に発信し、感謝と尊敬の気持ちを形にして伝える大収穫祭「東京ハーヴェスト」が、2019年9月21日(土)・22日(日)に駒沢オリンピック公園 中央広場で開催される。

もっともおいしく魚を食べるための締め方といわれる「神経締め」を、一流の魚のプロや料理人だけが持つ技術を東京にいながら目の前で体感できます。

東京ハーヴェストでは刈った稲を自分で結いあげ、お米を乾燥させるための骨組みにかけて干す「はざかけ」体験ができます。

地元多摩川の漁師さんによる「投網」パフォーマンスや、農家さんしか知らない頼れる相棒「ネギの皮むき機」も登場する。


日時:2019年9月21日(土)11:00~18:00 ・22日(日)10:00~19:00

会場:駒沢オリンピック公園・中央広場(〒154-0013 東京都世田谷区駒沢公園1-1)

入場:無料

公式ホームページ:http://www.tokyoharvest.com/